不鏽鋼水槽在選擇和購買時也有很多的注意事項，不僅要考慮水槽的大小而且材質也很關鍵。不鏽鋼的材質易清洗無殘留不會生鏽是最佳選擇。

單槽、雙槽適合空間較小的廚房在現代廚房設計中，不鏽鋼水槽的功能被明顯拓展，如水槽和櫥櫃相接的地方被開拓出一塊工作區，使水槽連帶了儲物功能。如果廚房空間較小，選擇單槽、雙槽的水槽比較適合；喜歡在大空間裏洗滌，大單盆水槽是不錯的選擇。如果廚房空間較大，可選擇的範圍就比較廣，可選三槽或帶瀝水板的水槽。

單槽往往被廚房空間過小的家庭選擇，隻能滿足最基本的清潔功能；雙槽設計在家居中被廣泛使用，可以滿足清潔及調理分開處理的需要，也因恰當地占有空間而成為首選；三槽或子母槽由於多為異型設計，比較適合有個性風格的大廚房，它同時具有浸泡或洗滌以及存放等多項功能，也能使食物生熟分開，省時省力。

不鏽鋼水槽在選擇和購買時也有很多的注意事項，不僅要考慮水槽的大小而且材質也很關鍵。不鏽鋼的材質易清洗無殘留不會生鏽是最佳選擇。